Genoten van de dagen rond Sinterklaas kijken we uit naar de komende feestdagen. De kerstboom staat, kaarsjes branden en de vakantie komt eraan!
Naast de kaarsjes brandt er de noodzakelijke vraag; Wat gaan we eten met kerst?! En ongemerkt eten we in de aanloop naar deze 2 feestdagen vaak al meer van het minder gezonde dan de bedoeling is.
Maar ja… dat mag toch best? We hebben immers het goede voornemen om straks in januari gezond te gaan eten en meer te gaan bewegen. Raar idee eigenlijk als je het reëel bekijkt. Waarom zouden we dit onze gezondheid aandoen? Eerst een maand ons lijf pesten met legio aan suiker en vet om het vervolgens, haaks hierop, de volgende maand te sarren met het onthouden van de keus in eten die wij nou eenmaal hebben.
Dat is toch zooo 2014! Echt helemaal niet meer van deze tijd! Dus op naar 2016! En qua goede voornemens hoeven we helemaal niet tot 1 januari te wachten want gezond eten is genieten.
“Gezond eten is een feestje
en dat past juist in deze maand december.”
Hier het eerste recept ‘gezond feesteten’ in een handomdraai:
Bonbons van noten en gedroogd fruit.
Neem een zakje of tonnetje ongezouten noten. Doe hier een handje rozijnen en een paar gedroogde abrikozen bij. Stamp, hak en/of blender dit fijn en maak hier dobbelsteenblokjes van.
Door de stukjes rozijn en abrikoos plakt alles op een natuurlijke manier aan elkaar en hoeft er – ook niet voor de smaak – honing of suiker aan toegevoegd te worden.
Verpak de blokjes in een mooi kerstpapiertje.
Hoe mooi, leuk, makkelijk en lekker kan gezond feesteten zijn!
Eet smakelijk, tot volgend recept en kijk voor al het anders vast eens op de site van Lekker Pûh!!! afvallen voor kinderen zonder dieet.
