Marsepein beestjes en figuurtjes zonder suiker zijn makkelijk te maken.
Marsepein is net klei en je kan het kleuren met cacaopoeder zonder suiker of een drupje siroop van .
Ingrediënten voor 20 kleine figuurtjes om uit te delen.
175 gram amandelen zonder het bruine schilletje
2 el biologische honing stevia
Voor het kleuren van de marsepein: cacao zonder suiker en/of een paar druppeltjes siroop zonder suiker.
zo maak je ze: doe de witte amandelen in een theedoek en hak ze met een hamer in hele hele hele kleine stukjes of hak de amandelen in een keukenmachine fijn.
doe de honing en de stevia erbij. Om de marsepein op de juist smaak te krijgen voeg je er ¼ theelepeltje per ¼ theelepeltje aan toe tot je proeft dat de marsepein op de smaak is die je lekker vind. Goed kneden tussendoor!
Als het geheel nog wat te droog is doe je er een paar druppeltjes water bij.
Neem stukjes marsepein apart en kleur deze met cacao of een drupje Cool Bear
Maak mooie figuurtjes of rol bolletjes van de marsepein
en zet dit 20 minuten op een mooie schaal in de koelkast.
Eén van de gezondste noten is de amandel.
Ze zijn rijk aan vitamines en mineralen en goed voor de groei, de ontwikkelende hersenen van een kind, het hart en de spijsvertering.
